El TOUR culinario israelí-7 días/6 noches

Día 1: Llegada a Tel Aviv y cena de apertura.
Llegada al aeropuerto internacional de Ben Gurion. Asistencia y traslado al hotel ubicado en el centro de Tel Aviv, a poca distancia de playa. Luego de un breve descanso, partiremos hacia uno de los más modernos y actuales restaurantes Chef de Tel Aviv. Esta será una introducción a la joven y vibrante escena local. Retorno al hotel. Alojamiento

 

Día 2: Clase de cocina Mediterránea y recorrido por el mercado el Carmel
Después del desayuno en el hotel, Saldremos hacia el colorido y emocionante Mercado el Carmel, que ofrece a sus visitantes frutas frescas, verduras, hierbas y especias. Este concurrido mercado es un lugar donde la algarabía de la gente en los puestos de comida solo puede ser sosegada por el perfume de sus hierbas mediterráneas recién recolectadas como la albahaca, la menta, el tomillo, el cilantro, el perejil y la salvia. Luego tendremos una clase de cocina a cargo de uno de nuestros chefs.
Por la tarde visitaremos la ciudad antigua de Jaffa, al sur de Tel Aviv, que hoy en día ha sido transformada en un barrio de artistas. Disfrute de un paseo por sus callejuelas empedradas, deteniéndonos en las galerías de arte y tiendas. Tiempo libre para caminar alrededor de Tel Aviv, disfrutar del mar y disfrutar de la ciudad. Alojamiento en el hotel.

Día 3: Cesárea – Osafia – Acre - Galilea
Salida por la ruta costera hacia Cesárea. Visita el antiguo teatro romano, el palacio de Herodes el Grande, la Ciudad Cruzada y el acueducto. Continuaremos hacia el Monte Carmelo para visitar la aldea drusa de Osafia, visita del mercado que nos ayudara a conectarnos con la cultura drusa. Luego disfrutaremos de una experiencia única, una clase de cocina en una típica casa de familia drusa. Después del almuerzo continuaremos nuestro recorrido hacia Acre. Visita del mercado y la ciudad fortificada de los Cruzados con sus fortificaciones medievales. Luego pasearemos por su pintoresco puerto pesquero donde aprovecharemos para cenar en uno de los mejores restaurantes de la zona. Salida hacia Galilea. En ruta visitaremos una bodega vinícola boutique de la zona para degustar de un buen vino. Alojamiento en el hotel.

Día 4 : Galilea – Quesos y cocina árabe – Haifa
Después del desayuno tendremos una clase de cocina árabe autentica la cual nos enseñara la variedad de sabores y texturas de la región. Por la tarde visitaremos algunos de los principales fabricantes de quesos del país. Conoceremos y degustaremos los quesos más sabrosos que se producen actualmente en el país. Salida hacia Haifa para disfrutar de una vista de los espectaculares jardines Bahai ubicados en lo alto del monte Carmelo. Continuación a Jerusalén. Alojamiento y cena en el hotel.

Día 5: Jerusalén 
Por la mañana salida hacia el monte de los Olivos para disfrutar de una vista de la ciudad antigua y moderna. Visita la Basilica del Pater Noster, el Huerto de Getsemaní y la Iglesia de Todas las Naciones (Basílica de la Agonía). Entraremos a la ciudad antigua a través de la puerta de los desperdicios para visitar el Muro de los Lamentos, el lugar más sagrado para el pueblo judío después de la destrucción del Templo. Caminaremos a través de la Vía Dolorosa, que según la tradición cristiana, es el camino que recorrió Jesús llevando la cruz, desde la corte que lo juzgo, el pretorio, hasta el Gólgota, el lugar de su crucifixión. Esta ruta de estrechas calles esta actualmente llena de coloridos bazares que nos llevaran hasta la Iglesia del Santo Sepulcro. Visita de la Tumba de Jesús y la Gólgota. Almuerzo en uno de los auténticos restaurantes de la ciudad antigua. Por la tarde vamos a explorar el mercado de la ciudad y uno de los más antiguos del mundo, donde podremos oler los aromas tan característicos de una ciudad con miles de años de historia. Cenaremos en un clásico restaurante de la ciudad, donde la comida tradicional y la moderna se unen para deleitar nuestros sentidos del olfato y el gusto. Después de la cena, Usted tendrá tiempo para pasear por las concurridas calles Ben-Yehuda y Mamilla y disfrutar del ambiente nocturno de la ciudad. Alojamiento en el hotel.

Día 6:. Ein Karem y las montañas de Judea - Majané Yehuda y clase de cocina
Después del desayuno, salida con destino a Ein Karem, lugar de nacimiento de Juan Bautista. Este pintoresco valle cuenta con varias iglesias, casas de hospedaje, restaurantes y galerías de artistas. Aquí mismo disfrutaremos de nuestro almuerzo. Por la tarde recorreremos el mercado más colorido y animado de Jerusalén: Majane Yehuda, en donde los ultra ortodoxos judíos venden sus productos codo a codo con los judíos laicos. Acá llenaremos nuestras cestas para nuestra última clase de cocina en la que combinaremos los colores, sabores, texturas y experiencias en una cena de despedida. Noche libre para recorrer los pubs y otras distracciones nocturnas de la ciudad. Alojamiento.

 

Día 7: Belén - Aeropuerto
Después del desayuno salida hacia Belén*, el lugar de nacimiento del Rey David y Jesús. Visita de la Iglesia de la Natividad y el Campo de los pastores. Retornaremos a Belén, donde nos reuniremos con un chef palestino para tomar nuestra ultima clase de cocina donde a aprenderemos a preparar algunos platillos de la cocina palestina. Después del almuerzo en Belén nos trasladaremos al aeropuerto internacional Ben Gurion para tomar nuestro vuelo de salida.

*Si la situación lo permite.